Bricoli: sauce sucrée salée 2021

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    Brocoli dans sa Sauce Sucrée-Salée
    Auteuradmin
    VoteDifficultéFacile

    Bricoli: sauce sucrée salée 2021

    Brocoli dans sa Sauce Sucrée-Salée
    Portions1 portion
    Préparation8 minsCuisson5 minsTemps total13 mins
     1 bouquet de brocoli
     1 cuillère à soupe de maïzena
     1 cuillère à soupe d’ huile d’olive
     1 cuillère à soupe d' huile de sésame
     1 cuillère à soupe de sauce soja
     1 cuillère à café de miel
     3 louches d’eau de cuisson des brocolis
     1 cuillère à café de graines de sésame
     Sel
     Poivre
    1

    Lavez et détaillez le brocoli en petits bouquets. Plongez les dans une casserole d’eau bouillante pendant 8 minutes.

    2

    Pendant ce temps, dans une poêle à feu doux, mettez une cuillère à soupe d’huile d’olive et ajoutez trois cuillères à soupe d’eau de cuisson des brocolis. Remuez.

    3

    Ajoutez la cuillère de maïzena et remuez avec un fouet pour bien la délayer.

    4

    Ajoutez ensuite le sauce soja, le miel, un peu de sel et de poivre. Remuez jusqu’à ce que la sauce s’épaississe.

    5

    Disposez enfin les brocolis cuits dans la sauce, ajoutez les graines et l’huile de sésame et terminez la cuisson en arrosant les brocolis de sauce.

    Catégorie

    Ingrédients

     1 bouquet de brocoli
     1 cuillère à soupe de maïzena
     1 cuillère à soupe d’ huile d’olive
     1 cuillère à soupe d' huile de sésame
     1 cuillère à soupe de sauce soja
     1 cuillère à café de miel
     3 louches d’eau de cuisson des brocolis
     1 cuillère à café de graines de sésame
     Sel
     Poivre

    Instructions

    1

    Lavez et détaillez le brocoli en petits bouquets. Plongez les dans une casserole d’eau bouillante pendant 8 minutes.

    2

    Pendant ce temps, dans une poêle à feu doux, mettez une cuillère à soupe d’huile d’olive et ajoutez trois cuillères à soupe d’eau de cuisson des brocolis. Remuez.

    3

    Ajoutez la cuillère de maïzena et remuez avec un fouet pour bien la délayer.

    4

    Ajoutez ensuite le sauce soja, le miel, un peu de sel et de poivre. Remuez jusqu’à ce que la sauce s’épaississe.

    5

    Disposez enfin les brocolis cuits dans la sauce, ajoutez les graines et l’huile de sésame et terminez la cuisson en arrosant les brocolis de sauce.

    Bricoli: sauce sucrée salée 2021