Mousse au chocolat au lait

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    AuteurRedac
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    Portions1 portion
     1 tbsp Tablette de chocolat à pâtisser au lait(170 g)
     1 cup Nutella
     4 Oeufs extra-frais
    1

    Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie ou au micro-ondes à puissance moyenne. Ajoutez le Nutella. Lissez doucement le mélange.

    2

    Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Fouettez les jaunes en incorporant peu à peu le chocolat fondu. Montez les blancs en neige ferme. Ajoutez un tiers dans le chocolat en fouettant rapidement. Incorporez délicatement le reste.

    3

    Répartissez la mousse dans des ramequins. Placez 15 min au congélateur, puis au réfrigérateur jusqu’au moment du dessert. Servez frais avec des biscuits.

    Catégorie

    Ingrédients

     1 tbsp Tablette de chocolat à pâtisser au lait(170 g)
     1 cup Nutella
     4 Oeufs extra-frais

    Instructions

    1

    Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie ou au micro-ondes à puissance moyenne. Ajoutez le Nutella. Lissez doucement le mélange.

    2

    Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Fouettez les jaunes en incorporant peu à peu le chocolat fondu. Montez les blancs en neige ferme. Ajoutez un tiers dans le chocolat en fouettant rapidement. Incorporez délicatement le reste.

    3

    Répartissez la mousse dans des ramequins. Placez 15 min au congélateur, puis au réfrigérateur jusqu’au moment du dessert. Servez frais avec des biscuits.

    Mousse au chocolat au lait

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