Mousse au chocolat au lait

AuteurRedac
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Portions1 portion

 1 tbsp Tablette de chocolat à pâtisser au lait(170 g)
 1 cup Nutella
 4 Oeufs extra-frais

1

Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie ou au micro-ondes à puissance moyenne. Ajoutez le Nutella. Lissez doucement le mélange.

2

Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Fouettez les jaunes en incorporant peu à peu le chocolat fondu. Montez les blancs en neige ferme. Ajoutez un tiers dans le chocolat en fouettant rapidement. Incorporez délicatement le reste.

3

Répartissez la mousse dans des ramequins. Placez 15 min au congélateur, puis au réfrigérateur jusqu’au moment du dessert. Servez frais avec des biscuits.

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Ingrédients

 1 tbsp Tablette de chocolat à pâtisser au lait(170 g)
 1 cup Nutella
 4 Oeufs extra-frais

Instructions

1

Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie ou au micro-ondes à puissance moyenne. Ajoutez le Nutella. Lissez doucement le mélange.

2

Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Fouettez les jaunes en incorporant peu à peu le chocolat fondu. Montez les blancs en neige ferme. Ajoutez un tiers dans le chocolat en fouettant rapidement. Incorporez délicatement le reste.

3

Répartissez la mousse dans des ramequins. Placez 15 min au congélateur, puis au réfrigérateur jusqu’au moment du dessert. Servez frais avec des biscuits.

Mousse au chocolat au lait

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